2020-08-30から1日間の記事一覧

「くりやのくりごと (あとがきに代えて) - 林望」小学館 リンボウ先生家事を論ず から

くりやは、いやもっと当たり前にいおう、台所ってものは、どうしたって矛盾した存在だ。そもそも料理というものは、沢山の素材や調味料や調理道具を必要とする。それが、たとえば、和食の割烹の厨房だったら、和式の調理道具と調味料があれば事足りるだろう…

(巻二十六)南無々々と他力本願生身魂(谷下一玄)

(巻二十六)南無々々と他力本願生身魂(谷下一玄) 8月29日土曜日 洗濯屋さんから毛布を引き取りカバーに入れた。汗をかく仕事でした。 多分、何をしても汗をかく仕事になってしまうでしょう。 同じ汗かきてほぐるれ初対面(白根純子) なんていい句があります…