２月１３日土曜日
びっしょりと寝汗をかき二度着替えた。すこし体調がよくなったが、まだまだよく寝られるので抜けてはいないのだろう。
ＴＢＳラジオの朝番組に坂崎重盛さんが登場し著書“煮込み横丁”のお話をされた。確かに煮込みは店によって味がちがう。神田コーラクの煮込みと桜水産では比較にならないし、そのコーラクと品川の鳥一を比べれば鳥一になる。
でも煮込みなぞは出されたものをおいしくいただけばよいのでしょう。
冷やし中華普通に旨しまだ純情(大迫弘昭)
立石が一時下町煮込みで騒がれていたが、今朝の重盛さんの話には出てきませんでした。
四ッ木立石葭切が鳴き湯屋あがり(宮津昭彦)
坂崎重盛さんは吉田類さんの友人だそうでよく飲むそうです。そして坂崎重盛さんはジ・アルフィの坂崎孝之助さんの叔父さんにあたる人です。
酔ひそぞる天には冬の月無言(吉田類)
本屋の書架にあれば捲ってみますが店舗紹介グルメ本であれば買って読む気にはなれません。
